Préchauffez votre four à 210° (th. 7). Pour la ratatouille: coupez en petits dés tous les légumes, faites-les fondre à l'huile d'olive dans une ...

Coupez les blancs de poulet en morceaux. Mettez-les dans un plat creux avec les épices et les yaourts. Mélangez bien. Couvrez. Laissez mariner ...

Coriandre, curcuma, cumin, clou de girofle, sésame. Ensuite, découpons soigneusement le porc en dés ou en cubes. Sur la flamme, la viande se ...

Dans un saladier mélangez 2 à 3 mn au fouet les oeufs entiers et le sucre en poudre. Lorsque le mélange est bien homogène, incorporez en pluie la ...

Couper le lard en dés. Nettoyer les champignons, les passer rapidement dans une eau vinaigrée. Les essuyer avec un linge fin, les émincer. Mettre ...

Faites dessaler les harengs, coupez-les en dés et nappez-les de vinaigrette à la moutarde et aux oignons. ...

Pour 6 personnes: 300 g de champignons de couche, 1 oignon, 30 g de beurre, 1 c à soupe de farine, 1 litre de bouillon (eau et cubes), 2 jaunes ...

Décongelez le sachet de coulis d'abricots. Versez-le dans un bol, ajoutez le jus du citron. Réservez. Préparez un sirop avec 100 g de sucre et 1 ...

Pour 4 personnes : 1 boîte de pois chiches 1 petite boîte de thon au naturel une poignée d'olives 4 oeufs durs sauce vinaigrette aux ...

Pâte sablée: 175 g de farine 120 g de beurre un jaune d'oeuf 20 g de sucre une pincée de sel et deux cuillerées à soupe d'eau. Crème: deux ...